Les vendanges ont commencé le 12 septembre par les rives droites,sous le soleil.

Puis, elles se sont poursuivies par les rives gauches. Elles ont duré 8 jours.

Le manque d'eau et la chaleur de l'été nous ont conduits à de faibles rendements mais à de belles maturités.

Après le débourbage statique, place aux vinifications effectuées naturellement ( ni levures, ni SO2).

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